Bowlcake au chocolat

 

Ingrédients :

20g de flocons d’avoine

1 oeuf

15g de farine de noisettes

1 càs de lait végétal ou de fromage blanc

1à 2 càs de miel d’acacia ou de sirop d’agave

1 càc de cacao 100%

un peu de levure chimique

Préparation :

Mélanger le tout dans un bol.

Placer au micro-ondes en couvrant pendant 1min30 à 750W.

Démouler sur une assiette et déposer des pastilles de chocolat sur le bowlcake pas tout à fait cuit.

Remettre au micro-ondes pendant environ 30 secondes.

Décorer avec des fruits et des amandes effilées.

Déguster.