Rillettes allégées de poulet au curry

Ingrédients : 

  

400 g de poulet cuit 

1 yaourt nature maison

1 oignon 

6, 7 petits cornichons 

le jus d’1 citron 

1 càs de concentré de tomates 

½ càs rase de curry en poudre 

sel, poivre du moulin 

  

Préparation : 

  

   Couper le poulet en morceaux, peler l’oignon. 

   Placer tous les ingrédients dans le bol et mixer pendant 40 secondes / sens inverse / vitesse 5. 

   Rectifier l’assaisonnement et placer au frais pendant 1 heure avant de servir.