Pâte sablée aux noisettes

Ingrédients : 

  

75 g de sucre en poudre 

200 g de farine 

50 g de poudre de noisettes 

125 g de beurre en morceaux 

35 g de lait 

2 jaunes d’œufs 

1 pincée de sel 

  

Préparation : 

  

Mettre le sucre dans le bol du Thermomix et mixer 10 secondes / vitesse 9. 

Ajouter le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes / vitesse 4. 

Mixer 10 secondes / sens inverse / vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol.