Moelleux chocolat et mascarpone

Ingrédients :

200 g de chocolat
150 g de mascarpone
50 g de sucre
4 oeufs
50 g de farine
1 càc de levure chimique


Préparation :

   Préchauffer le four sur 180°C.

   Faire fondre le chocolat selon votre habitude et mélanger avec le mascarpone.

   Ajouter le sucre, les oeufs 1 à 1, et la farine et la levure tamisée. Bien mélanger.

   Verser la préparation dans un moule à cake ou à manqué en silicone (ou alors beurré et fariné) et enfourner pour 35 à 40 minutes.