Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat

Ingrédients : 

  

1 yaourt maison

250 g de farine 

150 g de sucre 

1 paquet de levure chimique 

3 œufs 

50 g d’huile 

100 g de pépites de chocolat 

  

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°C. 

Mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol du Thermomix (ou autre robot muni d’un pétrin) et mixer 20 secondes / vitesse 5 en aidant avec la spatule. Ajouter les pépites de chocolat et mixer encore 5 secondes / sens inverse / vitesse 3. 

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné (moule à kougelhopf pour moi) et cuire au four environ 30 minutes à 180°C.