Beignets de carnaval

Ingrédients :

  

500 g de farine

250 g de fromage blanc (0% de MG pour moi)

100 g de beurre

100 g de sucre

2 œufs

1 càs de sucre vanillé maison

1 paquet de levure chimique

  

          Préparation :

Faire fondre le beurre.

Ajouter les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le fromage blanc et mélanger.

Ajouter enfin la farine et la levure et mélanger (1 minute / Bol fermé / Fonction Pétrin)

Laisser reposer la pâte 1 heure.

Étaler et découper les formes de votre choix.

Faire cuire les beignets dans un bain d’huile ou dans votre Airfryer, saupoudrer de sucre glace et déguster !