Pain viennois au cacao et aux pépites de chocolat

Ingrédients : 

  

190ml de lait 

100ml d'eau 

50g de sucre au cacao (maison) 

50g de beurre demi-sel à 38% de MG 

450g de farine

1 1/2 càc de levure sèche de boulanger 

70g de pépites de chocolat 

  

       Préparation : 

  

   Mettre dans la cuve de votre MAP les ingrédients tels qu'ils sont énoncés dans la recette, excepté les pépites de chocolat. 

   Lancer le programme "Pain Sucré", coloration moyenne, poids 2. 

   Au bip, ajouter les pépites de chocolat. 

   Quand le pain est prêt, le sortir aussitôt.