Pain de mie à la farine complète

Ingrédients : 

  

280 ml de lait 

15 g de sucre 

30 g de beurre 

1 càc de sel 

350 g de farine T55

150 g de farine T150 

1,5 càc de levure sèche de boulanger 

  

       Préparation : 

  

   Mettre les ingrédients dans la MAP dans l'ordre indiqué ci-dessus. 

   Mettre la MAP en route sur programme "Pain de Mie". 

   En 3 heures, le pain de mie obtenu est moelleux, la croûte est bien croustillante, tout le monde a adoré.